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Avril
La fabrication du beurre
Par Virginie Suaudeau mannequin • Publié le 26/04/2017
Par Virginie Suaudeau mannequin • Publié le 26/04/2017
Les enfants ont vu une écrémeuse, un batteur, de la crème, un pot à lait. Pour fabriquer du beurre, il s'agit de séparer la matière grasse de l'eau contenue dans le lait. On prend de la crème fraîche qu'on met dans un pot avec de l'eau, on referme le couvercle et on secoue. A partir d'un moment, une boule jaune se forme flottant dans un liquide blanc. Ca y est le beurre est apparu.
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